シェフ養成の公立料理学校講師のジャンルカシェフから直接に習うことができます。 教えるプロの解り易いレッスンは料理の苦手な方でも大丈夫！
もちろん料理関係のプロの方にも最適です。 レッスンはしないでお食事だけをお楽しみ頂くことも可能です。
その際にも召し上がられた日本語レシピ差し上げますので、プロの味をご家庭でもお試し頂けます。

Gianluca Conficoni プロフィール
サバテｲー二やパリでの経験を生かし、シェフとして、また公立の料理学校などで講師として指導にあたる。 伝統的なトスカーナ料理から創作料理まで幅広いレパートリーをもち、美味しい味付け、盛り付けの美しさには定評がある。
著書に＜Ａ tavola nel Chianti ・キャンテｲの食卓＞ほか機関誌などにもメニューを提供。